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Linsenaufstrich
Aufstriche
4.7 / 5

Linsenaufstrich

Perfekte Linsenaufstrich mit frische Brot für Frühstück. Ein leckeres Essen für jeden Tag. Aufstrich von rote Linsen wir werden vorbereiten schnell. Tipp: Wenn Sie den Aufstrich in eine sterile Tasse geben und vorsichtig Öl hineingießen, hält sich der Aufstrich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.

0 min.
österreichische
4 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Andrea Zavacka
  • Angesehen: 1329
  • Rezept hinzugefügt am: 16.10.2021

Zutaten 4 Person(en)

300 g Rote Linsen
4 TL Ahornsirup
1 EL Tomatenmark
100 ml Curry Gewürz
150 stück Olivenöl
Feta-Käse
Rote Zwiebeln
Chilipaprika
Salz
Muskatnuss gemahlen
Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Wir bereiten die Linsen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 1

Mit Ahornsirup, Tomatenpüree, Currypfeffer, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Muskat mischen und mit einem Stabmixer vorsichtig mischen.

Schritt 2

Den Fetakäse fein mahlen. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Das heißt, wir waschen, trocknen, schneiden der Länge nach, entfernen die Kerne und schneiden fein.

Schritt 3

Alles mit einer Linsenmischung vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wir lagern an einem kühlen Ort und lassen es mindestens 8 Stunden ruhen. Wir servieren den Aufstrich mit Brot.

Schritt 4

Tipp: Wenn Sie den Aufstrich in eine sterile Tasse geben und vorsichtig Öl hineingießen, hält sich der Aufstrich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Linsenaufstrich“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 300 g Rote Linsen
  • 🛒 4 TL Ahornsirup
  • 🛒 1 EL Tomatenmark
  • 🛒 100 ml Curry Gewürz
  • 🛒 150 stück Olivenöl
  • 🛒 Feta-Käse
  • 🛒 Rote Zwiebeln
  • 🛒 Chilipaprika
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Muskatnuss gemahlen
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir bereiten die Linsen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit Ahornsirup, Tomatenpüree, Currypfeffer, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Muskat mischen und mit einem Stabmixer vorsichtig mischen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Fetakäse fein mahlen. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Das heißt, wir waschen, trocknen, schneiden der Länge nach, entfernen die Kerne und schneiden fein.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Alles mit einer Linsenmischung vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wir lagern an einem kühlen Ort und lassen es mindestens 8 Stunden ruhen. Wir servieren den Aufstrich mit Brot.

Schritt 5: Und zum Schluss: Tipp: Wenn Sie den Aufstrich in eine sterile Tasse geben und vorsichtig Öl hineingießen, hält sich der Aufstrich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟