📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Stroganoff von Rinderfleisch mit Farfalle“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 1 kg Rindfleisch
• 🛒 500 ml Rindsuppe
• 🛒 200 g Champignons
• 🛒 250 stück Zwiebeln
• 🛒 2 EL Saure Sahne
• 🛒 Senf
• 🛒 50 Tomatenmark
• 🛒 Glattes Mehl
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Butter

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir waschen die Champignons, schneiden sie und schmoren sie in Butter. Wenn sie weich werden, legen wir sie beiseite.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Das Fleisch in dünnere Streifen schneiden. Die Zwiebel in derselben Pfanne auf der Butter anbraten, das Fleisch dazugeben, braun braten, mit Mehl bestäuben und anbraten.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit Rindsuppe aufgießen und mit Püree, Senf, Salz und Pfeffer würzen. Bei schwacher Hitze kochen und gelegentlich umrühren, bis das Fleisch zart ist.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zum Schluss beiseite stellen und die saure Sahne unterrühren.

Schritt 5: Und zum Schluss: Stroganoff servieren wir mit gekochte Farfalle. Mahlzeit!

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟