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Lachsfilet mit Rucola
Fisch
4.6 / 5

Lachsfilet mit Rucola

Lachsfilet mit Rucola, das ist aber perfekte Rezept. Die Nüsse klein hacken, Preiselbeeren ohne Saft, Semmelbrösel, frischen Thymian und zerlassene Butter dazugeben. Alles mischen und auf das Filet legen.Wir können es mit Rucola servieren, beträufelt mit Zitronensaft und Granatapfel.

0 min.
österreichische
4 Portionen
Mittel
AvatarBeáta Kopťárová
  • Quelle Name: Beata Koptarova
  • Angesehen: 1231
  • Rezept hinzugefügt am: 26.10.2021

Zutaten 4 Person(en)

4 stück Lachs
g Salz
50 EL Fischgewürz
3 Butter
400 Walnüsse
Preiselbeeren
Semmelbrösel
Thymian
Rucola
Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 0

Das aufgetaute Lachsfilet salzen und von beiden Seiten würzen. Schmelze die Butter.

Schritt 1

Die Nüsse klein hacken, Preiselbeeren ohne Saft, Semmelbrösel, frischen Thymian und zerlassene Butter dazugeben. Alles mischen und auf das Filet legen.

Schritt 2

In den Ofen schieben und etwa 15-20 Minuten backen. Vor dem Ende des Backens zwei bis drei Minuten unter den Grill legen, um die Kruste zu backen.

Schritt 3

Wir können es mit Rucola servieren, beträufelt mit Zitronensaft und Granatapfel.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Lachsfilet mit Rucola“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 4 stück Lachs
  • 🛒 g Salz
  • 🛒 50 EL Fischgewürz
  • 🛒 3 Butter
  • 🛒 400 Walnüsse
  • 🛒 Preiselbeeren
  • 🛒 Semmelbrösel
  • 🛒 Thymian
  • 🛒 Rucola
  • 🛒 Zitronensaft

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das aufgetaute Lachsfilet salzen und von beiden Seiten würzen. Schmelze die Butter.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Nüsse klein hacken, Preiselbeeren ohne Saft, Semmelbrösel, frischen Thymian und zerlassene Butter dazugeben. Alles mischen und auf das Filet legen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In den Ofen schieben und etwa 15-20 Minuten backen. Vor dem Ende des Backens zwei bis drei Minuten unter den Grill legen, um die Kruste zu backen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Wir können es mit Rucola servieren, beträufelt mit Zitronensaft und Granatapfel.

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️