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Eier mit Schinkenschaum
Vorspeisen
4.3 / 5

Eier mit Schinkenschaum

Eier mit Schinkenschaum ist tolle Rezept für schnelle Party Snack. Gefüllte Eier mit Schinkenfüllung schmeckt sehr gut. Die Eier mit einem Gurkenfächer und grüner Petersilie dekorieren. Unter jedes Ei können wir ein Salatblatt legen.

0 min.
International
4 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Beata Koptarova
  • Angesehen: 1008
  • Rezept hinzugefügt am: 30.10.2021

Zutaten 4 Person(en)

4 stück Ei
150 g Putenschinken
50 ml Saure Sahne
2 TL Butter
Essiggurken
Eisbergsalat
Meerrettich
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Petersilienkraut

Zubereitung

Schritt 0

Die hartgekochten Eier der Länge nach aufschneiden und das Eigelb entfernen. Den Schinken fein mahlen und mit Sahne und Butter schlagen.

Schritt 1

Ausgehöhltes Eigelb und geriebenen Meerrettich hinzufügen. Den Schaum mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und gut vermischen.

Schritt 2

Füllen Sie die einzelnen Eihälften mit einem Beutel mit Zierröhrchen mit Schinkenschaum.

Schritt 3

Die Eier mit einem Gurkenfächer und grüner Petersilie dekorieren. Unter jedes Ei können wir ein Salatblatt legen.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Eier mit Schinkenschaum“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 4 stück Ei
  • 🛒 150 g Putenschinken
  • 🛒 50 ml Saure Sahne
  • 🛒 2 TL Butter
  • 🛒 Essiggurken
  • 🛒 Eisbergsalat
  • 🛒 Meerrettich
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Petersilienkraut

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die hartgekochten Eier der Länge nach aufschneiden und das Eigelb entfernen. Den Schinken fein mahlen und mit Sahne und Butter schlagen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Ausgehöhltes Eigelb und geriebenen Meerrettich hinzufügen. Den Schaum mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und gut vermischen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Füllen Sie die einzelnen Eihälften mit einem Beutel mit Zierröhrchen mit Schinkenschaum.

Schritt 4: Und zum Schluss: Die Eier mit einem Gurkenfächer und grüner Petersilie dekorieren. Unter jedes Ei können wir ein Salatblatt legen.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️