📋 Schritt für Schritt Anleitung für „New York Käsekuchen“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 200 g Butterkekse
- 🛒 100 stück Butter
- 🛒 700 Pck Cremiger Quark
- 🛒 4 Dose Ei
- 🛒 2 Vanillezucker
- 🛒 Limette Saft
- 🛒 1 Kondensmilch
- 🛒 Nüsse
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Mahlen Sie die Kekse oder zerdrücken Sie sie mit einer Rolle. Nach und nach die geschmolzene Butter hinzufügen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Je nach Buttermenge in den Keksen kann es notwendig sein, dass etwas weniger oder mehr benötigt wird. Die Kekse sollten die Konsistenz von nassem Sand haben.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Boden für den Käsekuchen in eine Auflaufform mit ca. 20 cm Durchmesser geben, bis zum Boden schieben und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In einer größeren Schüssel den Topfencreme mit den Eiern vermischen. Zucker, Vanille, Schale und Limettensaft hinzufügen. Wir mischen alles gründlich und gießen es in eine Form.
Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Bei 140 °C etwa 50 Minuten bis eine Stunde backen. Der fertige Käsekuchen ist an der Oberfläche leicht golden und noch etwas wackelig. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen auf Raumtemperatur abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Schritt 6: Und zum Schluss: Den gekühlten Käsekuchen mit gekochtem kondensierte Milch und gehackten Nüssen garnieren.
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️