📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Cremige Pilzsuppe mit Brie-Käse“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 400 g Getrocknete Pilze
• 🛒 2 stück Kartoffeln
• 🛒 1 zehe Zwiebeln
• 🛒 500 EL Knoblauch
• 🛒 250 ml Butter
• 🛒 100 dl Pilze Brühe
• 🛒 Kochsahne
• 🛒 Weißwein
• 🛒 Käse Brie
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Salbei
• 🛒 Glattes Mehl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Butter in einen Topf geben und warten, bis sie geschmolzen ist. Champignons und Salbei hinzufügen. Lass uns alles ein paar Minuten rösten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wenn die Pilze weich und zart sind, fügen Sie Zwiebel, Knoblauch, Kartoffelwürfel und Wein hinzu. Mischen und warten, bis der Wein kocht. Mit einem Esslöffel Mehl bestäuben und mischen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann die Brühe aufgießen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nach dem Kochen die Suppe mit einem Stabmixer mischen, Sahne hinzufügen und gewürfelten Bire-Käse hinzufügen. Wir kochen weitere 5 Minuten.

Schritt 5: Und zum Schluss: Zum Schluss mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mit einem knusprigen Baguette servieren. Mahlzeit!

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️