📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Lachs Creme Risotto“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 200 g Lachs
• 🛒 300 stück Reis
• 🛒 1 ml Zwiebeln
• 🛒 100 Erbsen
• 🛒 Champignons
• 🛒 Kochsahne
• 🛒 Kurkuma
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Fischgewürz
• 🛒 Parmesan
• 🛒 Öl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Fein gehackte Zwiebel in Öl anbraten. In Scheiben geschnittene Champignons und Erbsen dazugeben und zusammen köcheln lassen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Das Lachsfilet in kleinere Stücke schneiden und zum Gemüse geben. Würzen, salzen und zugedeckt 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann die Sahne dazugeben und gut verrühren. Abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis eine cremige Soße entsteht.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir kochen den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung in Salzwasser, dem wir auch Kurkuma hinzugefügt haben.

Schritt 5: Und zum Schluss: Den gekochten Reis mit der Mischung mischen und das fertige Risotto mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟