📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hähnchenbrust mit Wildreis“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 4 stück Hühnerbrust
• 🛒 600 ml Hühnersuppe
• 🛒 1 TL Zitrone
• 🛒 g Schwarzer Pfeffer ganz
• 🛒 2 Thymian
• 🛒 400 Basmati Resi
• 🛒 Salz
• 🛒 Kräuter
• 🛒 Leinsamenöl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir waschen und trocknen die Hähnchenbrust. Die Zitrone heiß waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In einem Topf die Brühe zusammen mit dem schwarzen Pfeffer, den Zitronenscheiben und dem Thymian kochen. Hähnchenbrust dazugeben und etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In der Zwischenzeit den Wildreis in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Heißen Reis in eine Schüssel geben, mit gehackten Kräutern, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Salz und Leinöl würzen. Mischen und auf Teller verteilen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Wir nehmen das Fleisch aus der Brühe, schneiden es in Stücke und legen es auf den Reis. Mit etwas Hühnerbrühe beträufeln und servieren.

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️