📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hähnchenschenkel mit Süßkartoffeln und Bohnenschoten“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 500 g Hühnerschenkel
- 🛒 30 ml Olivenöl
- 🛒 1 EL Bienenhonig
- 🛒 4 zehe Knoblauch
- 🛒 stück Rosmarin
- 🛒 300 Salz
- 🛒 200 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Süßkartoffeln
- 🛒 grünen Bohnen
- 🛒 Balkankäse
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Hähnchenschenkel waschen und trocknen. Vom unteren Teil um den Knochen herum leicht einschneiden. In eine große Schüssel geben und Olivenöl, Sojasauce, Honig gießen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Drücken Sie den Knoblauch über die flache Seite des Messers und geben Sie ihn zum Hühnchen. Mit Rosmarin, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mischen und marinieren Sie für mindestens 2 Stunden, aber am besten über Nacht.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Süßkartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zusammen mit den Bohnenschoten in die Schüssel geben. Mit einem Tropfen Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Backofen auf 175 °C vorheizen. Wir bereiten einen großen Teller vor. Die Hähnchenschenkel auf einem Drittel des Tellers verteilen und backen. Nach einer halben Stunde Süßkartoffeln und Bohnen auf den Rest des Tellers geben und für eine halbe Stunde in den Ofen zurückstellen. Mit Balkankäse bestreut servieren.
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️