📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Kräuterherzen mit Rettich-Dip“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 200 g Glattes Dinkelmehl
- 🛒 100 stück Haselnuss
- 🛒 1 EL Eigelb
- 🛒 2 TL Olivenöl
- 🛒 bund Ei
- 🛒 250 ml Salz
- 🛒 Petersilienkraut
- 🛒 Schnittlauch
- 🛒 Sesam
- 🛒 Rote Radieschen
- 🛒 Speisequark
- 🛒 Milch
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
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👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir machen Teig aus 75 ml Wasser, Mehl, Nüssen, Öl, Eiern, Salz und Kräutern. Wir wickeln es in Lebensmittelfolie ein und lagern es 30 Minuten im Kühlschrank.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Teig 3 mm dick ausrollen, die Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit geschlagenem Eigelb bestreuen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Heißluft: 160 °C) 15-20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 3: Und zum Schluss: Radieschen fein schneiden. Mischen Sie sie mit Speisetopfen, Milch und Kräutern. Salzen und würzen. Dip wird mit Kräuterherzen serviert.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️