📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Erbsensuppe mit Gemüse“
👩🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 100 g Erbsen
- 🛒 3 stück Karotten
- 🛒 1 TL Petersilie
- 🛒 1/2 EL Sellerie
- 🛒 Zwiebeln
- 🛒 2 Kohlrabi
- 🛒 Edelsüßer Paprika gemahlen
- 🛒 Salz
- 🛒 Öl
- 🛒 Griffiges Mehl
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir putzen das Gemüse, schneiden Karotten und Petersilie in kleine Kreise, Sellerie mit Kohlrabi in kleine Würfel.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Das so zubereitete Gemüse in Öl anbraten (ca. 5 Minuten). Gießen Sie Wasser und kochen Sie es 5 Minuten lang bei schwacher Hitze.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann die abgetropften Erbsen dazugeben, mit Salz würzen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In der Zwischenzeit die fein gehackte Zwiebel in Öl anbraten, mit Mehl bestäuben, mit Paprika bestreuen, mit Wasser übergießen und glatt rühren.
Schritt 5: Und zum Schluss: Die Einbrenne in den Gemüseboden gießen und unter ständigem Rühren etwa 15 Minuten kochen lassen.
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟