📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Vegetarischer Burger mit Pfannkuchen“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 2 stück Süßkartoffeln
- 🛒 150 g Rote Linsen
- 🛒 1 Ei
- 🛒 50 Glattes Mehl
- 🛒 Salz
- 🛒 200 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 4 Getrockneter Knoblauch
- 🛒 Kümmel
- 🛒 Thymian
- 🛒 Frische grüne Salat
- 🛒 Avocado
- 🛒 Zitronensaft
- 🛒 Tomaten
- 🛒 Burger American BBQ
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Pfannkuchen: Die Linsen und die in Scheiben geschnittene geschälte Süßkartoffel in Salzwasser kochen. Wenn sie weich sind, das Wasser abgießen und die Linsen mit den Kartoffeln platzen lassen. Mehl, Eier mischen, mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch und Kräutern würzen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Einen Esslöffel Linsenmischung mit etwas Öl in eine Pfanne geben, auf einem Pfannkuchen verteilen und ca. 3-4 Minuten braten. Wir wenden und braten von der anderen Seite.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Avocado mit einer Gabel ausdrücken und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Den Burger-Teig von innen durchschneiden und schnell backen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Auf den Boden ein Dressing geben und frischen Salat, Tomaten, Linsenpfannkuchen, Avocado und wieder Salat schichten.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️