📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Spaghetti mit Lachs, Erbsen und Minze“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 400 g Spaghetti
• 🛒 200 stück Lachs
• 🛒 40 zehe Pinienkerne
• 🛒 2 Mandeln
• 🛒 Schalottenzwiebeln
• 🛒 Knoblauch
• 🛒 Minze
• 🛒 Erbsen
• 🛒 Olivenöl
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Wir lassen dann abtropfen und fangen etwas Wasser auf.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Pinienkerne und Mandeln in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl rösten. Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel schälen und fein schneiden. Den Lachs in Streifen schneiden. Wir waschen die Minze, trocknen sie und schneiden die Blätter in kleinere Streifen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Hälfte des Olivenöls in eine Pfanne und Zwiebel geben und den Knoblauch ca. 2 Minuten köcheln lassen. Das aufgefangene Wasser zu den Nudeln gießen, mit Lachs, Minze und Erbsen vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die vorbereiteten Spaghetti mit dem restlichen Olivenöl mischen und mit Nüssen und Mandeln bestreuen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Tipp: Lust auf Veränderung? Einfach geröstete Pinienkerne und Mandeln mit Knoblauch, Erbsen, Minze und Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟