📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gemüse Muffins“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 500 g Kartoffeln
- 🛒 1 stück Rote Paprika
- 🛒 ml Zucchini
- 🛒 4 TL Olivenöl
- 🛒 100 Ei
- 🛒 150 Kochsahne
- 🛒 Emmentaler Käse
- 🛒 Schnittlauch
- 🛒 Thymian
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Fett
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir waschen die Kartoffeln gründlich, kochen sie etwa 15 bis 20 Minuten in ihrer Haut, schälen sie, halbieren sie und schneiden sie in Scheiben. Wir schneiden den Pfeffer, reinigen ihn, waschen ihn und schneiden ihn in Streifen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zucchini waschen, längs aufschneiden und in Scheiben schneiden. Das Gemüse in heißem Öl etwa 5 Minuten anbraten und abkühlen lassen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eier, Sahne und Käse verquirlen, mit Gemüse, Kartoffeln, Schnittlauch, Thymian mischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Die Masse in ein gefettetes Muffinblech (12 Stück) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️