📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Topfenknödel mit Blaubeeren“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 250 g Leichter Quark
- 🛒 1 stück Ei
- 🛒 50 EL Griffiges Mehl
- 🛒 5 prise Semmelbrösel
- 🛒 Salz
- 🛒 200 Blaubeeren
- 🛒 Kristallzucker
- 🛒 Butter
- 🛒 Maizena
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir machen Teig aus Topfen, Eiern und Mehl. Wenn es dünner ist, etwas Semmelbrösel hinzufügen. Etwa 20 Minuten ruhen lassen und dann runde Knödel formen, die wir 3-5 Minuten in kochendem Wasser garen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Blaubeersauce zubereiten: Blaubeeren in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und aufkochen. Nach Geschmack süßen, Butter hinzufügen und schließlich eine kleine Menge Wasser, gemischtes Maisena hinzufügen.
Schritt 3: Und zum Schluss: Die fertigen Knödel auf einen Teller geben, halbieren und mit der Blaubeersauce übergießen.
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟