📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Räder mit Walnuss Schnee“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 280 g Griffiges Mehl
• 🛒 60 stück Puderzucker
• 🛒 3 flasche Eigelb
• 🛒 140 prise Butter
• 🛒 1 Marmelade
• 🛒 Eiweiß
• 🛒 120 Salz
• 🛒 Weißer Zucker
• 🛒 Vanillezucker
• 🛒 Walnüsse
• 🛒 Zitronenschale
• 🛒 Dunkel Schokolade

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Mehl und Staubzucker, Butter, Eigelb sieben und einen glatten Teig machen, den wir stehen lassen, bis wir Walnuss Schnee zubereiten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann rollen wir es auf einem bemehlten Brett zu einer Dicke von 3 mm aus, schneiden die Räder aus und legen es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In die Mitte jedes Rades geben wir etwas Marmelade und tragen mit einer Dekotüte vollflächig Walnuss Schnee auf. Bei 160 °C backen und abkühlen lassen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Walnuss Schnee: Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu einem festen Schaum schlagen. Zucker in Löffeln verquirlen, Vanillezucker, Zitronenschale und gemahlene Nüsse dazugeben, mischen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Wir dekorieren mit dunkler Schokoladenglasur nach Ihrer eigenen Vorstellung.

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️