📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Minestrone Suppe“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 1 stück Zwiebeln
- 🛒 2 zehe Lauch
- 🛒 3 handvoll Knoblauch
- 🛒 300 ml Karotten
- 🛒 500 Sellerie
- 🛒 Zucchini
- 🛒 Rote Linsen
- 🛒 Nudeln
- 🛒 Tomaten
- 🛒 Tomatenpüree
- 🛒 Gemüsesuppe
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Basilikum
- 🛒 Oregano
- 🛒 Olivenöl
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel anbraten. Lauch, Knoblauch und nach einiger Zeit fein gehackte Karotten und Sellerie hinzufügen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Fügen Sie ein wenig Basilikum, Oregano, schwarzen Pfeffer hinzu und gießen Sie Dosentomaten, Püree und Brühe oder Wasser hinzu.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Köcheln lassen, mit Salz würzen und 20 Minuten köcheln lassen. Die Hülsenfrüchte zum Kochen geben, zum Schluss eine Handvoll Nudeln und zum Schluss die fein gehackte Zucchini, die noch etwas knusprig bleibt.
Schritt 4: Und zum Schluss: Mit Baguette oder Pfannkuchen servieren. Auch am zweiten oder dritten Tag ist die Suppe hervorragend. Gemüse mit Nudeln und Hülsenfrüchten nimmt jedoch genügend Wasser auf, also erwarten Sie, dass es eindickt.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️