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Zucchini Pfannkuchen
Vegetarisch
4.7 / 5

Zucchini Pfannkuchen

Einfache aber gesunde Zucchini Pfannkuchen mit Joghurt oder Sauermilch servieren. Wir bieten Ihnen eine Reihe gesunder, aber auch schneller Rezepte. Auf mittlerer Flamme von beiden Seiten langsam goldbraun backen. Mit Joghurt oder Sauermilch servieren.

0 min.
europische
4 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Kristian Palej
  • Angesehen: 1500
  • Rezept hinzugefügt am: 02.12.2021

Zutaten 4 Person(en)

200 g Zucchini
1 stück Ei
2 EL Griffiges Mehl
zehe Salz
Majoran
Knoblauch

Zubereitung

Schritt 0

Die Zucchini reiben (auch mit Haut, wenn sie nicht grob ist). Einige Minuten stehen lassen und gut ausdrücken.

Schritt 1

Eier, Mehl zu den Zucchini geben, mit Knoblauch, Majoran und Salz würzen, gut vermischen.

Schritt 2

Pfanne erhitzen, mit etwas Öl einreiben und mit einem Löffel dünne Pfannkuchen formen.

Schritt 3

Auf mittlerer Flamme von beiden Seiten langsam goldbraun backen. Mit Joghurt oder Sauermilch servieren.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Zucchini Pfannkuchen“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 200 g Zucchini
  • 🛒 1 stück Ei
  • 🛒 2 EL Griffiges Mehl
  • 🛒 zehe Salz
  • 🛒 Majoran
  • 🛒 Knoblauch

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Zucchini reiben (auch mit Haut, wenn sie nicht grob ist). Einige Minuten stehen lassen und gut ausdrücken.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eier, Mehl zu den Zucchini geben, mit Knoblauch, Majoran und Salz würzen, gut vermischen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Pfanne erhitzen, mit etwas Öl einreiben und mit einem Löffel dünne Pfannkuchen formen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Auf mittlerer Flamme von beiden Seiten langsam goldbraun backen. Mit Joghurt oder Sauermilch servieren.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟