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Linzer Plätzchen
Desserts & Mehlspeisen
4.8 / 5

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen gehören zu den traditionsreichsten Weihnachtstorten. Die beste Linzer Plätzchen, die ich je probiert habe! Es funktioniert wunderbar und die Kuchen sind einfach zerbrechlich, duften und schmecken fantastisch.Mit Puderzucker bestäuben und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

0 min.
International
20 Portionen
Mittel
AvatarBeáta Kopťárová
  • Quelle Name: Beata Koptarova
  • Angesehen: 956
  • Rezept hinzugefügt am: 05.12.2021

Zutaten 20 Person(en)

300 g Glattes Mehl
200 stück Butter
100 prise Puderzucker
2 flasche Eigelb
Zitronenschale
1 Salz
Marmelade

Zubereitung

Schritt 0

Wir mischen aus den Zutaten einen kompakten Teig, den wir 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, idealerweise bis zum nächsten Tag.

Schritt 1

Auf dem bemehlten Brett rollen wir den Teig aus und schneiden die Formen mit Formen aus.

Schritt 2

Wir backen bei 175 Grad. C ca. 8 Minuten goldbraun (je nach Dicke). Abkühlen lassen und die saure Marmelade paarweise aufkleben.

Schritt 3

Mit Puderzucker bestäuben und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Linzer Plätzchen“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 300 g Glattes Mehl
  • 🛒 200 stück Butter
  • 🛒 100 prise Puderzucker
  • 🛒 2 flasche Eigelb
  • 🛒 Zitronenschale
  • 🛒 1 Salz
  • 🛒 Marmelade

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir mischen aus den Zutaten einen kompakten Teig, den wir 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, idealerweise bis zum nächsten Tag.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Auf dem bemehlten Brett rollen wir den Teig aus und schneiden die Formen mit Formen aus.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir backen bei 175 Grad. C ca. 8 Minuten goldbraun (je nach Dicke). Abkühlen lassen und die saure Marmelade paarweise aufkleben.

Schritt 4: Und zum Schluss: Mit Puderzucker bestäuben und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟