📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Kartoffel-Frittata“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 5 stück Ei
- 🛒 6 ml Kartoffeln
- 🛒 100 Halbfettmilch
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Petersilienkraut
- 🛒 Olivenöl
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Wir werden eine breitere Pfanne vorbereiten. Kartoffelscheiben in Olivenöl anbraten und wenden, damit sie von beiden Seiten sanft weich werden.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Es dauert ungefähr 5 Minuten. Die Eier mit einer Gabel schlagen. Etwas Milch dazugeben, mit Salz, Gewürzen und Kräutern würzen. Kartoffeln darüber gießen und bei schwacher Hitze ohne Rühren stehen lassen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nach ein paar Minuten, wenn die Frittata von oben fast gar ist, drehen wir sie mit einem Teller um, damit sie auf der anderen Seite gebacken wird. In Dreiecke schneiden und mit Salat servieren.
Schritt 4: Und zum Schluss: Tipp: Sie können Ihrer Frittata nach Belieben Gemüse und Kräuter hinzufügen. Probieren Sie zum Beispiel Zucchini, getrocknete oder frische Tomaten oder rote Paprika.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️