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Fantastische Lebkuchen
Desserts & Mehlspeisen
4.3 / 5

Fantastische Lebkuchen

Dieses Rezept musst du haben. Weihnacht Lebkuchen, die direkt nach dem Backen weich sind. Fantastische Waben mit dem Geschmack und Geruch von Zimt. Duftende, verzierte Waben gehören zu Weihnachten.Abkühlen lassen und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

0 min.
International
30 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Diana Palejova
  • Angesehen: 863
  • Rezept hinzugefügt am: 08.12.2021

Zutaten 30 Person(en)

400 g Glattes Mehl
50 stück Puderzucker
100 TL Bienenhonig
2 Ei
1 Butter
tl Lebkuchen-Backpulver
Lebkuchengewürz
Zimt

Zubereitung

Schritt 0

Alle Zutaten mischen, den kompakten Teig vermischen und für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 1

Den Teig auf 2-3 mm ausrollen und die Formen ausstechen. Bei 180 °C je nach Dicke 8-10 Minuten backen.

Schritt 2

Gebackene heiße Lebkuchen können direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Eiweiß bestrichen werden, damit sie glänzen.

Schritt 3

Abkühlen lassen und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Fantastische Lebkuchen“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 400 g Glattes Mehl
  • 🛒 50 stück Puderzucker
  • 🛒 100 TL Bienenhonig
  • 🛒 2 Ei
  • 🛒 1 Butter
  • 🛒 tl Lebkuchen-Backpulver
  • 🛒 Lebkuchengewürz
  • 🛒 Zimt

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Alle Zutaten mischen, den kompakten Teig vermischen und für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Teig auf 2-3 mm ausrollen und die Formen ausstechen. Bei 180 °C je nach Dicke 8-10 Minuten backen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Gebackene heiße Lebkuchen können direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Eiweiß bestrichen werden, damit sie glänzen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Abkühlen lassen und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️