📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gebratenes Fleisch mit Senf und Kräutern“
👩🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 130 kg Tafelspitz vom Rind
- 🛒 2 zehe Knoblauch
- 🛒 3 EL Senfkörner
- 🛒 1 TL Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 50 ml Thymian
- 🛒 Rosmarin
- 🛒 Meersalz
- 🛒 Öl
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Den Knoblauch schälen und auspressen. Mit Senf, schwarzem Pfeffer, Thymian und Rosmarin mischen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Fleisch trocknen, salzen, in heißem Öl ca. 6 Minuten braten, herausnehmen und mit der Senfmischung einreiben.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In eine Auflaufform geben und im Backofen bei 180 °C ca. 90 Minuten backen, dabei die Temperatur nach 30 Minuten Backzeit auf 160 °C reduzieren.
Schritt 4: Und zum Schluss: Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Mit Salat und Bratkartoffeln servieren. Mahlzeit!
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️