📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gebackene Kartoffelchips mit Mozzarella“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 500 g Kartoffeln
• 🛒 200 zehe Süßkartoffeln
• 🛒 80 Butter
• 🛒 1 Knoblauch
• 🛒 150 Mozzarella
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Thymian
• 🛒 Rosmarin
• 🛒 Edelsüßer Paprika gemahlen
• 🛒 Olivenöl
• 🛒 Petersilienkraut

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Kartoffeln schälen und reiben oder in dünne Chips schneiden. Die Butter schmelzen und Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch, gemahlene rote Paprika, Thymian und gehackten Rosmarin hinzufügen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Kartoffeln darüber gießen und gut vermischen. Die Hälfte des Mozzarellas reiben und mit den Kartoffeln mischen. Das Muffinblech mit Butter einfetten und die Kartoffelchips hineinlegen, die wir übereinander legen.

Schritt 3: Und zum Schluss: Mit Alufolie abdecken und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Dann nehmen wir die Folie, bestreuen die Kartoffeln mit dem restlichen Mozzarella und backen 5-10 Minuten goldbraun.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟