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Erdbeerdessert mit Mascarpone und gesalzenem Karamell
Desserts & Mehlspeisen
4.6 / 5

Erdbeerdessert mit Mascarpone und gesalzenem Karamell

Erdbeerdessert mit Mascarpone und gesalzenem Karamell. Erfrischendes Erdbeerdessert in einer Tasse. Erdbeeren und Sahne spielen dabei eine große Rolle. Es ist eines der einfachsten Erdbeerrezepte, das nicht nur für den Sommer eine ausgezeichnete Wahl ist.

0 min.
International
6 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Diana Palejova
  • Angesehen: 937
  • Rezept hinzugefügt am: 30.12.2021

Zutaten 6 Person(en)

500 g Erdbeeren
100 ml Kristallzucker
40 prise Puderzucker
200 Kekse
300 Butter
150 Schlagsahne
50 Mascarpone
Salz

Zubereitung

Schritt 0

Die gereinigten Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Puderzucker bedecken. Stehen lassen, bis die Erdbeeren den Saft abgeben.

Schritt 1

Schlagsahne verquirlen, Mascarpone, Zucker dazugeben und eine weiche Creme herstellen.

Schritt 2

Die Kekse fein mischen, zerlassene Butter dazugeben und vermischen. Wir bereiten gesalzenes Karamell zu. Zucker in einem Topf erhitzen. Wenn es schmilzt, fügen Sie Butter hinzu.

Schritt 3

Mischen, Schlagsahne hinzufügen und auflösen lassen. Zum Schluss Salz hinzufügen. Wir bereiten die Gläser vor und schichten sie.

Schritt 4

Wir beginnen mit Sahne, gießen gesalzenes Karamell darauf, fügen Kekse und Erdbeeren hinzu. Wir fahren in dieser Reihenfolge fort.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Erdbeerdessert mit Mascarpone und gesalzenem Karamell“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Erdbeeren
  • 🛒 100 ml Kristallzucker
  • 🛒 40 prise Puderzucker
  • 🛒 200 Kekse
  • 🛒 300 Butter
  • 🛒 150 Schlagsahne
  • 🛒 50 Mascarpone
  • 🛒 Salz
  • 🛒
  • 🛒
  • 🛒

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die gereinigten Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Puderzucker bedecken. Stehen lassen, bis die Erdbeeren den Saft abgeben.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Schlagsahne verquirlen, Mascarpone, Zucker dazugeben und eine weiche Creme herstellen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Kekse fein mischen, zerlassene Butter dazugeben und vermischen. Wir bereiten gesalzenes Karamell zu. Zucker in einem Topf erhitzen. Wenn es schmilzt, fügen Sie Butter hinzu.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mischen, Schlagsahne hinzufügen und auflösen lassen. Zum Schluss Salz hinzufügen. Wir bereiten die Gläser vor und schichten sie.

Schritt 5: Und zum Schluss: Wir beginnen mit Sahne, gießen gesalzenes Karamell darauf, fügen Kekse und Erdbeeren hinzu. Wir fahren in dieser Reihenfolge fort.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️