📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Rosenkhol Suppe“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 500g g Roshenkohl
- 🛒 1 stück Zwiebeln
- 🛒 2 zehe Knoblauch
- 🛒 250 EL Karotten
- 🛒 l Tomaten
- 🛒 ml Kartoffeln
- 🛒 Butter
- 🛒 Gemüsesuppe
- 🛒 Saure Sahne
- 🛒 Olivenöl
- 🛒 Petersilienkraut
- 🛒 Lorbeerblatt
- 🛒 Piment ganz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer ganz
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Zuerst bereiten wir das Gemüse vor, das wir putzen und nach Geschmack schneiden. Wir hacken den Grünkohl, entscheiden und schneiden den Knoblauch fein und wir können die Karotten reiben oder würfeln, genau wie Kartoffeln.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Fügen Sie Olivenöl und einen Esslöffel Butter zu einer großen Spitze hinzu. Zwiebel anbraten, Knoblauch dazugeben und dann die in Scheiben geschnittenen Karotten, Kartoffeln und Stoßzähne in den Topf geben. 5 Minuten rühren, gelegentlich umrühren. Brühe aufgießen, Lorbeerblatt salzen, pfeffern und.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Tomaten schneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Stehen lassen und die Haut entfernen. In Würfel schneiden und zum anderen Gemüse geben. Unter dem Deckel garen, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 4: Und zum Schluss: Die Suppe beiseite stellen, Pfeffer und Lorbeerblatt herausziehen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Gehackte Petersilie hinzufügen und mit einem Esslöffel Sauerrahm servieren.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️