Best of Recipe

Dorsch mit Tomaten-Champignon-Brokkoli Gemüse
Fisch
5.0 / 5

Dorsch mit Tomaten-Champignon-Brokkoli Gemüse

Dorsch mit Tomaten-Champignon-Brokkoli Gemüse. Dieses Rezept ist ein ganz einfaches und schnelles Fischgericht, das leicht und nicht Kohlenhydrat lastig ist. Egal ob für das Abendessen oder auch zu Mittag ist es immer wieder ein Highlight. Natürlich kann man den Dorsch auch mit Kartoffeln oder auch Reis servieren.

0 min.
International
4 Portionen
Mittel
Avatarsiknoll@hotmail.com
  • Quelle Name: Silke Knoll
  • Angesehen: 1229
  • Rezept hinzugefügt am: 11.01.2022

Zutaten 4 Person(en)

150 g Kirschtomaten
200 EL Brokkoli
2 würfel block Champignons
Olivenöl
8 Mediterrane Gewürze
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Dorsch Filet
Fischgewürz
Kräuterbutter

Zubereitung

Schritt 0

Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden und in Salzwasser 10 Minuten kochen. Kirschtomaten und Champignons halbieren und mit dem gekochten Brokkoli und dem Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Mediterranen Gewürzen würzen und anrichten.

Schritt 1

Eine Pfanne mit Öl erhitzen und den Dorsch goldbraun anbraten. Während dem anbraten und vor dem Wenden den Fisch mit Fischgewürzen wie Rosmarin, Chili, Salz und Pfeffer würzen und nach dem Wenden nochmals würzen.

Schritt 2

Wenn der Fisch noch glasig ist, dann kann er mit etwas Kräuterbutter serviert werden. Mehr Rezepte und interessante Blogs stammt von der Website www.cloudrecipes.at

Rezeptbewertung

Durchschnittliche Bewertung:

Um zu bewerten, müssen Sie sich anmelden.

Kommentare

Um einen Kommentar hinzuzufügen, müssen Sie sich anmelden.

Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Dorsch mit Tomaten-Champignon-Brokkoli Gemüse“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 150 g Kirschtomaten
  • 🛒 200 EL Brokkoli
  • 🛒 2 würfel block Champignons
  • 🛒 Olivenöl
  • 🛒 8 Mediterrane Gewürze
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Dorsch Filet
  • 🛒 Fischgewürz
  • 🛒 Kräuterbutter
  • 🛒
  • 🛒

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden und in Salzwasser 10 Minuten kochen. Kirschtomaten und Champignons halbieren und mit dem gekochten Brokkoli und dem Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Mediterranen Gewürzen würzen und anrichten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eine Pfanne mit Öl erhitzen und den Dorsch goldbraun anbraten. Während dem anbraten und vor dem Wenden den Fisch mit Fischgewürzen wie Rosmarin, Chili, Salz und Pfeffer würzen und nach dem Wenden nochmals würzen.

Schritt 3: Und zum Schluss: Wenn der Fisch noch glasig ist, dann kann er mit etwas Kräuterbutter serviert werden. Mehr Rezepte und interessante Blogs stammt von der Website www.cloudrecipes.at

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️