📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Pochiertes Ei mit Avocado oder auch Egg Benedict“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 4 scheibe Toast
• 🛒 12 stück Kirschtomaten
• 🛒 1 Pck Avocado
• 🛒 ml Hollandaise Sauce
• 🛒 100 l Kräutergewürze
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Ei
• 🛒 Apfelessig
• 🛒 Wasser

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das Toastbrot im Toaster goldbraun toasten. Avocado entsteinen und häuten und in halbe Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zuerst das Toastbrot auf den Teller legen, dann jeweils ¼ Avocado scheiben hinauf legen. Die Tomatenringe auf die Avocado geben und mit Kräutersalz schön würzen. Für das pochierte Ei, Wasser und Essig in einem Topf geben, aufkochen und zurück auf eine schwache Stufe stellen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit einer Gabel einen Strudel machen und die Eier nach der Reihe hineinschlagen. Ca. 7min. im Wasser quellen lassen und auf die Tomaten geben. Sauce Hollandaise in einem kleinen Topf auf sehr schwacher Hitze erhitzen und über das pochierte Ei verteilen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Mehr Rezepte und interessante Blogs stammt von der Website www.cloudrecipes.at Eure Silke

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️