📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Salzburger Nockerl“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 7 stück Eiweiß
• 🛒 100 g Kristallzucker
• 🛒 2 Pck Eigelb
• 🛒 200 Glattes Mehl
• 🛒 1 Vanillezucker
• 🛒 Butter
• 🛒 Puderzucker

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Eiweiß unter ständiger Beigabe von Kristallzucker zu festem Schnee schlagen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Vanillezucker und Eigelb einrühren.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mehl vorsichtig unter die Masse heben.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Flache Wanne oder Platte mit Butter bestreichen. Nocken mit der Teigkarte pryramidenförmig daraufsetzen und im vorgeheizten Backrohr backen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Salzburger Nockerl mit Staubzucker bestreuen und sofort servieren.

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️