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BBQ Huhn im ganzen
Fleischgerichte
4.8 / 5

BBQ Huhn im ganzen

Dieses Rezept ist eine schöne Abwechslung zu einem normal Gewürzten Huhn. Wer es gerne scharf mag kann auch gerne etwas mehr Chili verwenden. Perfekte Beilagen sind Kartoffeln, Reis oder einfach auch im Ofen gebratenes Gemüse. Wie? Einfach Kartoffel oder Gemüse in Spalten schneiden und die letzten 30min. wo das Huhn brät auf das Blech hinzugeben und mit fertig garen.

0 min.
International
4 Portionen
Mittel
Avatarsiknoll@hotmail.com
  • Quelle Name: Silke Knoll
  • Angesehen: 1044
  • Rezept hinzugefügt am: 27.01.2022

Zutaten 4 Person(en)

4 EL Chiligewürz gemahlen
3 kg Getrockneter Knoblauch
bund Edelsüßer Paprika gemahlen
6 stück Salz
1 Schwarzer Pfeffer gemahlen
Öl
Maishendl
Petersilie
Zwiebeln

Zubereitung

Schritt 0

Für die Marinade alle Zutaten in eine große Schüssel geben und das Huhn darin einschmieren und 50min. marinieren

Schritt 1

Nach den 50min. den Bund Petersilie und die Zwiebel hinten in der Öffnung hineingeben.

Schritt 2

Den Ofen auf 200°C vorheizen

Schritt 3

Das Huhn auf ein Blech geben, restliche Marinade darüber verteilen und ca. 50-60min. im Ofen braten.

Schritt 4

Wichtig ist das, das Huhn eine Temperatur von min. 72°C innen hat.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „BBQ Huhn im ganzen“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 4 EL Chiligewürz gemahlen
  • 🛒 3 kg Getrockneter Knoblauch
  • 🛒 bund Edelsüßer Paprika gemahlen
  • 🛒 6 stück Salz
  • 🛒 1 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Öl
  • 🛒 Maishendl
  • 🛒 Petersilie
  • 🛒 Zwiebeln

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Für die Marinade alle Zutaten in eine große Schüssel geben und das Huhn darin einschmieren und 50min. marinieren

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nach den 50min. den Bund Petersilie und die Zwiebel hinten in der Öffnung hineingeben.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Ofen auf 200°C vorheizen

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Das Huhn auf ein Blech geben, restliche Marinade darüber verteilen und ca. 50-60min. im Ofen braten.

Schritt 5: Und zum Schluss: Wichtig ist das, das Huhn eine Temperatur von min. 72°C innen hat.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟