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Hühner Salat mit Kürbiskerndressing
Salate
4.7 / 5

Hühner Salat mit Kürbiskerndressing

Dieses Rezept ist für alle die auch gerne mal ein leckeres Kürbiskerndressing zum Salat essen. Wer gerne möchte kann sein Huhn auch gerne mit seinem Lieblings-Huhn-Gewürz würzen. Wenn das Dressing etwas stehen bleibt, setzt es sich gewöhnlicher weise ab. Einfach nochmals mit einem Löffel umrühren und verwenden.

0 min.
International
4 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Silke Knoll
  • Angesehen: 1287
  • Rezept hinzugefügt am: 27.01.2022

Zutaten 4 Person(en)

500 g Hühnerburst
1 stück Salat
10 EL Karotten
2 zehe Rote Paprika
50 TL Kürbiskerne
ml Knoblauch
Zitrone
Petersilie
Senf
Wasser
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durch mixen und kühl stellen.

Schritt 1

Salat waschen und in kleine Stücke zupfen.

Schritt 2

Karotten waschen und die Haut mit einem Schäler entfernen und beiseite geben, danach weiter schälen damit schöne Streifen entstehen.

Schritt 3

Paprika auch waschen und ebenfalls in Streifen schneiden.

Schritt 4

Hühnerbrustfilet in kleine Stücke schneiden und deftig würzen mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

Schritt 5

In einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten

Schritt 6

Den Salat auf den Teller geben mit dem Gemüse ausgarnieren und mit dem Dressing begießen.

Schritt 7

Die Hühnerstücke drauf platzieren und servieren.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hühner Salat mit Kürbiskerndressing“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Hühnerburst
  • 🛒 1 stück Salat
  • 🛒 10 EL Karotten
  • 🛒 2 zehe Rote Paprika
  • 🛒 50 TL Kürbiskerne
  • 🛒 ml Knoblauch
  • 🛒 Zitrone
  • 🛒 Petersilie
  • 🛒 Senf
  • 🛒 Wasser
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durch mixen und kühl stellen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Salat waschen und in kleine Stücke zupfen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Karotten waschen und die Haut mit einem Schäler entfernen und beiseite geben, danach weiter schälen damit schöne Streifen entstehen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Paprika auch waschen und ebenfalls in Streifen schneiden.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Hühnerbrustfilet in kleine Stücke schneiden und deftig würzen mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

Schritt 6: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten

Schritt 7: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Salat auf den Teller geben mit dem Gemüse ausgarnieren und mit dem Dressing begießen.

Schritt 8: Und zum Schluss: Die Hühnerstücke drauf platzieren und servieren.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️