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Vegane Mini Gugelhupf
Desserts & Mehlspeisen
4.6 / 5

Vegane Mini Gugelhupf

Vegane Mini Gugelhupf. Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell, sondern auch super saftig. Mit diesem Gugelhupf Rezept begeistern sie auch alle, die nicht Veganer sind.

0 min.
International
4 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Silke Knoll
  • Angesehen: 1441
  • Rezept hinzugefügt am: 06.02.2022

Zutaten 4 Person(en)

50 g Margarine
330 ml Glattes Mehl
180 TL Kristallzucker
100 EL Öl
1 Backpulver
5 Vanillezucker
250 Apfelsaft
Sojamilch

Zubereitung

Schritt 0

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Gugelhupf Formen mit etwas Margarine einfetten.

Schritt 1

Die Margarine in einem Topf langsam schmelzen. Jeweils die trockenen und die nassen Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermengen.

Schritt 2

Danach die Butter und die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nochmals alles gut zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

Schritt 3

Nun die Masse ¾ einfüllen und ca. 30min. Backen. Kurz abkühlen lassen und auf ein Blech herausstürzen.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Vegane Mini Gugelhupf“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 50 g Margarine
  • 🛒 330 ml Glattes Mehl
  • 🛒 180 TL Kristallzucker
  • 🛒 100 EL Öl
  • 🛒 1 Backpulver
  • 🛒 5 Vanillezucker
  • 🛒 250 Apfelsaft
  • 🛒 Sojamilch

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Gugelhupf Formen mit etwas Margarine einfetten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Margarine in einem Topf langsam schmelzen. Jeweils die trockenen und die nassen Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermengen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Danach die Butter und die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nochmals alles gut zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

Schritt 4: Und zum Schluss: Nun die Masse ¾ einfüllen und ca. 30min. Backen. Kurz abkühlen lassen und auf ein Blech herausstürzen.

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️