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Lebkuchen
Desserts & Mehlspeisen
4.5 / 5

Lebkuchen

Typische traditionelle Lebkuchen für Weinachten. Es gibt viele Arten von Lebkuchen. Manchmal kann man nicht einmal wählen. Um es Ihnen einfacher zu machen, können Sie auf dieses Rezept klicken. Schöne Weinachtzeit!

20 min.
Belgien
10 Portionen
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  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 1011
  • Rezept hinzugefügt am: 13.06.2021

Zutaten 10 Person(en)

500 g Glattes Roggenmehl
120 Pck Butter
1 stück Backpulver
250 EL Puderzucker
2 Bienenhonig
Ei
Lebkuchengewürz
Zimt
Zitronenschale
Nüsse

Zubereitung

Schritt 0

Für Teig brauchen wir : Roggenmehl mit Backpulver vermischen und mit der Butter vermischen.

Schritt 1

Puderzucker, Gewürze, fein geriebene Zitronenschale, Honig und die Eier dazu-mischen.

Schritt 2

Die Masse kneten, 1 Stunde rasten lassen, auswalken und ausstechen.

Schritt 3

Vor dem Backen mit Ei bestreichen und mit Nüssen bestreuen.

Schritt 4

Lebkuchen kann je nach Belieben mit Zuckerglasur werden.

Schritt 5

Typische traditionelle Lebkuchen für Weinachten.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Lebkuchen“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Glattes Roggenmehl
  • 🛒 120 Pck Butter
  • 🛒 1 stück Backpulver
  • 🛒 250 EL Puderzucker
  • 🛒 2 Bienenhonig
  • 🛒 Ei
  • 🛒 Lebkuchengewürz
  • 🛒 Zimt
  • 🛒 Zitronenschale
  • 🛒 Nüsse
  • 🛒

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Für Teig brauchen wir : Roggenmehl mit Backpulver vermischen und mit der Butter vermischen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Puderzucker, Gewürze, fein geriebene Zitronenschale, Honig und die Eier dazu-mischen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Masse kneten, 1 Stunde rasten lassen, auswalken und ausstechen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Vor dem Backen mit Ei bestreichen und mit Nüssen bestreuen.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Lebkuchen kann je nach Belieben mit Zuckerglasur werden.

Schritt 6: Und zum Schluss: Typische traditionelle Lebkuchen für Weinachten.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️