📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Tomaten sauce“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 1 stück Zwiebeln
- 🛒 3 EL Knoblauch
- 🛒 2 TL Olivenöl
- 🛒 glass Salz
- 🛒 prise Wasser
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Kristallzucker
- 🛒 Oregano
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Für die Tomatensauce die frischen Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Tomatenstücke mit einem Schuss Olivenöl vermischen. Mischen und das gehackte Stück Oregano hinzufügen
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Danach den Zwiebel und die Knoblauch schälen, fein hacken und in einen Topf mit Olivenöl glasig dünsten.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Tomaten dazugeben und mit einem Glas Wasser ablöschen. Zugedeckt etwa 10-20 Minuten leicht köcheln lassen - nicht vergessen dabei öfters umrühren.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit einem Stabmixer fein pürieren. Zusätzlich kann man die Tomatensauce auch noch durch ein feines Sieb drücken - so wird die Sauce noch feiner..
Schritt 5: Und zum Schluss: Mit Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker nach Belieben abschmecken.
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️