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Die beste Klaren Suppe mit Fritatten
Suppen
4.3 / 5

Die beste Klaren Suppe mit Fritatten

Die beste Klaren Suppe von Schweinfleisch ist sehr Lecker mit hausgemachte Fritatten. Leckere Klaren Suppe servieren mit geschnidene Gemüse und hausgemachte perfekte Fritatten! Mahlzeti!

0 min.
österreichisch
10 Portionen
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  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 1229
  • Rezept hinzugefügt am: 18.06.2021

Zutaten 10 Person(en)

500 g Schweineknochen
300 TL Schweinefleisch
4 stück Brühepulver
1 zehe Karotten
3 ml Sellerie
Petersilie
Zwiebeln
Knoblauch
Salz
Schwarzer Pfeffer ganz
Piment ganz
Milch
Glattes Mehl
Petersilienkraut
Ei
Öl

Zubereitung

Schritt 0

Suppe: Die beste Klaren Suppe kochen wir von Schweinefleisch und Schweinknochen. Zuerst mussen wir waschen, in einen Topf geben und mit 3 Liter kaltem Wasser aufgießen.

Schritt 1

Wir schalen das Gemüse und geben es in den Topf.

Schritt 2

Brühe, ganzer schwarzer Pfeffer, ganz neuen Pfeffer und Salz hinzufügen. Bei schwacher Hitze mindestens 3 Stunden kochen und kaltes Wasser hinzufügen.

Schritt 3

Wenn ist die Suppe fertig, durch ein Sieb abgießen, das Gemüse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

Fritatten : Von Zutaten machen wir gute Teig, sehr gut mischen oder mit Mixer mixen. Wenn haben wir Teig fertig, heizen wir Pfanne mit öl. Dann wir machen Palatschinken aber ganz dünne!

Schritt 5

Nach dem Abkühlen in dünne Nudeln schneiden.

Schritt 6

Leckere Klaren Suppe servieren mit geschnidene Gemüse und hausgemachte perfekte Fritatten! Mahlzeti!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Die beste Klaren Suppe mit Fritatten“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Schweineknochen
  • 🛒 300 TL Schweinefleisch
  • 🛒 4 stück Brühepulver
  • 🛒 1 zehe Karotten
  • 🛒 3 ml Sellerie
  • 🛒 Petersilie
  • 🛒 Zwiebeln
  • 🛒 Knoblauch
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer ganz
  • 🛒 Piment ganz
  • 🛒 Milch
  • 🛒 Glattes Mehl
  • 🛒 Petersilienkraut
  • 🛒 Ei
  • 🛒 Öl
  • 🛒

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Suppe: Die beste Klaren Suppe kochen wir von Schweinefleisch und Schweinknochen. Zuerst mussen wir waschen, in einen Topf geben und mit 3 Liter kaltem Wasser aufgießen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir schalen das Gemüse und geben es in den Topf.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Brühe, ganzer schwarzer Pfeffer, ganz neuen Pfeffer und Salz hinzufügen. Bei schwacher Hitze mindestens 3 Stunden kochen und kaltes Wasser hinzufügen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wenn ist die Suppe fertig, durch ein Sieb abgießen, das Gemüse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Fritatten : Von Zutaten machen wir gute Teig, sehr gut mischen oder mit Mixer mixen. Wenn haben wir Teig fertig, heizen wir Pfanne mit öl. Dann wir machen Palatschinken aber ganz dünne!

Schritt 6: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nach dem Abkühlen in dünne Nudeln schneiden.

Schritt 7: Und zum Schluss: Leckere Klaren Suppe servieren mit geschnidene Gemüse und hausgemachte perfekte Fritatten! Mahlzeti!

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️