📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Vegane Gnocchi mit toskanischer Sauce“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 3 stück Tomaten
- 🛒 1 zehe Vegan Bratwürstchen
- 🛒 2 EL Zwiebeln
- 🛒 100 ml Knoblauch
- 🛒 50 g Olivenöl
- 🛒 Gemüsesuppe
- 🛒 400 Kokos Milch
- 🛒 Zitronensaft
- 🛒 Getrocknete Tomaten
- 🛒 Schwarze Oliven
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Provence Gewürz
- 🛒 Thymian
- 🛒 Parmesan
- 🛒 Petersilienkraut
- 🛒 Gnocchi
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – In einer großen Pfanne fein gehackte Zwiebel in Öl anbraten. Nach ca. 5 Minuten die in Kreise geschnittene vegane Wurst dazugeben und ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze braten.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann den zerdrückten Knoblauch dazugeben und etwa 2 Minuten braten. Dann Tomaten, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit Gemüsebrühe, Kokosmilch, Zitronensaft aufgießen. Provence-Pfeffer, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie die Mischung gründlich und fügen Sie die Gnocchi hinzu.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Rühren, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 5 Minuten ohne Deckel kochen, gelegentlich umrühren. Dann den Fenchel hinzugeben und weitere 2 Minuten kochen, bis die Sauce eindickt.
Schritt 5: Und zum Schluss: Feinschmeckerhefe einrühren, Kräuter dazugeben und servieren.
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️